健康飲食是控制血糖的重要環(huán)節(jié),美國《健康》雜志最新載文,邀請以色列醫(yī)學中心糖尿病研究所專家杰拉爾德·伯恩斯博士和美國圣巴巴拉糖尿病中心主任桑迪·安德魯斯博士總結(jié)出糖友最該少吃的食物。
速溶咖啡
速溶咖啡或者加入糖漿、方糖、奶油及其他配料的咖啡,熱量和脂肪量都更高,糖尿病患者應該避免。建議糖友選擇小份不含脂肪的咖啡,清咖啡最好。
多鹽多油的炒菜
這類食物高鈉、高熱量,易導致血糖升高并威脅心血管健康。建議糖友選擇清淡口味的炒蔬菜。
烘焙甜食
烘焙甜點多加入了大量的糖和高脂配料,建議糖友選擇全麥松餅,不宜在吃點心時配高糖的果醬。
腌制肉類
糖友是心臟病高危人群,應避開高鹽的腌制肉類,可選擇魚類、雞肉等肉類。此外,美國阿爾伯特·愛因斯坦醫(yī)學院臨床糖尿病中心主任喬爾·聰斯?jié)啥鞅硎?,果汁類飲料的含糖量和熱量都比較高,他建議糖友盡量選擇適量吃水果。
--摘自《糖尿病網(wǎng)》
配圖來自網(wǎng)絡
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